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22/01/2013

"Experimente bolo integral de maçã "


"Experimente 

bolo integral de maçã "
 Experimente bolo integral de maçã




Detalhes da receita

Bolo integral de maçã
  • Mais de 1 hora
  • 6 Porções
  • Receita Fácil

 

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 5 Colher(es) de sopa de margarina
    • 2 Unidade(s) de ovos
    • 1 Xícara(s) de açúcar mascavo
    • 1 Xícara(s) de farinha de trigo integral
    • 1 Xícara(s) de farinha de trigo
    • 1 Xícara(s) de amido de milho Maizena®
    • 1 Xícara(s) de leite
    • 1 Unidade(s) de maçã grande com casca cortada em cubos pequenos
    • 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
    • 1 Xícara(s) de água
    • 1 Xícara(s) de açúcar mascavo
    • 1 Colher(es) de chá de canela em pó
    • margarina para untar a gosto
    • farinha de trigo integral para enfarinhar a gosto



Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central pequena (20 cm de diâmetro). Reserve.
    • 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
    • 3. Bata na batedeira, a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e homogêneo.
    • 4. Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o amido de milho Maizena® intercalando com o leite, batendo até obter uma massa pastosa.
    • 5. Retire da batedeira, acrescente a maçã e o fermento e misture.
    • 6. Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
    • 7. Em uma panela, junte a água, o açúcar e a canela e leve ao fogo médio, sem mexer, por 3 minutos, contatos a partir do início da fervura.
    • 8. Desenfome o bolo em um prato e sirva com a calda.












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