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30/01/2014

a cenoura e seus benefícios

fonte e créditos:
blogdoandovida


Parabéns
Dupirollo!!!
Em  blogdoandovida, temos sempre que visitar pois está sempre recheado de ótimos posts...
como, por exemplo a seguir, dentre diversos!
Parabéns
Dupirollo!!!

Benefícios da cenoura para o organismo


Benefícios da cenoura para o organismo
São muitos os benefícios da cenoura para o nosso organismo. 

As cenouras são alimentos ricos em vitaminas, 

são grandes fontes de 

fibras dietéticas, 

antioxidantes, 

minerais e 

betacaroteno. 

Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro de um organismo vivo). 

Ele ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. 

Também ajuda a manter o bom estado da pele e das mucosas. 

No ser humano, apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A.

As Cenouras trazem benefícios para os olhos, a pele, cabelos, mucosas, ossos e sistema imunológico. Ainda previne úlceras, reumatismo e arteriosclerose.
É indispensável para crianças em fase de desenvolvimento, mas também os adultos não podem ficar sem este precioso alimento, pois carrega grande quantidade de vitamina A, além disso, a cenoura contém vitaminas B e C. A primeira beneficia o sistema nervoso, a segunda estimula as defesas orgânicas contra enfermidades.
Nela ainda contém sais minerais de grande importância para a saúde, tais como cálcio, magnésio, ferro, cobre e iodo.
Benefícios da cenoura

O iodo é primordial à glândula tireóide que acelera a nutrição, comanda os processos de crescimento, vitaliza toda área cerebral e equilibra o melhor funcionamento de todas outras glândulas.
Melhor comer crua, sem nenhuma manipulação, sendo excelente para fortalecer os dentes das crianças e adolescentes. 

Com este superalimento cor de laranja você pode obter vitamina A 
e uma série de outros poderosos benefícios para a saúde, 
incluindo pele bonita, 
prevenção do cancro
antienvelhecimento.

Saiba como obter o máximo de benefícios com este incrível vegetal:

Melhora a visão
A velha citação que diz que as cenouras são “boas para os olhos” é uma das poucas que está correta. 

As cenouras são ricas em betacaroteno, 
que é convertido em vitamina A no fígado. 

Vitamina A é transformada em rodopsina na retina, um pigmento necessário para visão noturna.

Também está provado que o betacaroteno protege contra a degeneração ocular e contra as cataratas. 

Um estudo descobriu que pessoas que comem cenoura têm 40% menor risco de degeneração ocular do que aquelas que consumiram pouco.

Prevenção do cancro
Estudos têm demonstrado que a  
cenoura reduz 
 o risco do cancro  
do pulmão, 
da mama 
e do cólon. 

Pesquisadores descobriram que contém falcarinol e falcarindiol que tem propriedades anti-cancro.
Suco de cenoura com laranja
O falcarinol é um pesticida natural, produzido pela cenoura que protege as suas raízes de doenças fúngicas. 

As cenouras são uma das fontes mais comuns deste composto. 

Um estudo mostrou que os ratos que comiam cenouras apresentavam 1/3 de menos risco de cancro.
 
Antienvelhecimento
O alto nível de betacaroteno atua como um antioxidante contra danos celulares, ajudando a retardar o envelhecimento das células.

Pele saudável e brilhante
Vitamina A e os antioxidantes protegem a pele dos danos do sol.
Deficiências de vitamina A 
causam  
secura de pele
cabelo 
e
unhas.
A vitamina A previne  
a formação precoce de rugas, 
acne, 
pele seca, 
pigmentação, 
manchas 
e tom de pele irregular.

Um poderoso anti-séptico
São conhecidas por prevenir a infecção

Podem ser usadas cortadas, ralada, cozida, crua ou amassada.

Previne doenças cardíacas
Estudos mostram que dietas ricas em carotenoides estão associadas a um menor risco de doenças cardíacas. 

A cenoura tem betacaroteno e também alfa-caroteno e luteína.

O consumo regular de cenouras também reduz os níveis de colesterol, porque as fibras solúveis ligam-se com os ácidos biliares.

Limpar o corpo
A vitamina A auxilia o fígado na liberação das toxinas do corpo.
Reduz a gordura no fígado e na bílis. As fibras presentes nas cenouras ajudam a limpar o cólon e acelerar o movimento dos resíduos.

Suco de cenoura

Dentes e gengivas saudáveis
A cenoura limpa os dentes e a boca

Raspa a placa bacteriana  

e
 
retira os alimentos 

partículas 
como uma escova  
ou pasta de dentes

As cenouras 
estimulam as gengivas 
e provocam 
muita saliva que, 
sendo alcalina, 
equilibra as bactérias da boca. 

Os minerais das cenouras evitam danos nos dentes.

Evita o acidente vascular cerebral
Após todos os benefícios descritos acima não é nenhuma surpresa que, num estudo da Universidade de Harvard, se tenha verificado que as pessoas que comem mais de seis cenouras por semana são menos propensas a sofrer um derrame do que aquelas que comem apenas uma cenoura por mês ou menos.

Créditos: Benefits of Carrots: The Crunchy Powerfood de Diana Herringt e saúdeintegral.com


Informação Nutricional da Cenoura
Componentes
Quantidade por 100 g de cenoura
Água
92 g
Proteína
0,6 g
Gordura
0
Carboidrato
4,4 g
Fibras
2,6 g
Vitamina A
933 mcg
Carotenóides
56000 mg
Fósforo
33 mg

Cenoura, um rico alimento
                                         
fonte e créditos:
 

http://alimentotudodebom.blogspot.com/  

Neste blog, procuro compartilhar receitas, que encontro, nas pesquisas que faço,  e, por sinal são receitas deliciosas, testadas e aprovadas por mim... ...por conseguinte,  gosto de passar, meus conhecimento,  aos leitores, deste presente blog,  e sempre com devidas fontes e créditos  das receitas aqui publicadas! |||

05/02/2013

Alimentos que ajudam a emagrecer

agreggador-alimentos-que-ajudam-a-emagrecer



Alimentos que ajudam a emagrecer



Conseguir o peso certo é fruto de diferentes variáveisconstituiçãoalimentação estilo de vida. 


A perda de peso deve ser realizada progressivamente e com acompanhamento médico. 


Para que uma dieta tenha êxito é necessário a ajuda de um nutricionistaque elabora um plano alimentar. 


É importante que adquira conhecimentos que o levem a sabero valor nutricional dos alimentos. 

O principal aspecto que determina se a pessoa esa manter oué o total de energia consumida e o total de energia gasta. 


Se o consumo energético é superior ao gasto, estão reunidas ascondições para acumular gordura em excesso. 

Para perder peso é 
importante a ajuda 
da fibra,  
os sistemas digestivo, 
e 
de eliminação  
precisam de fibra  
para eliminar os  
desperdícios do organismo. 

Alimentos Que Ajudam a Emagrecer

10/07/2012

..."até que ponto o seu ganho de peso está relacionado com as suas emoções."

Você tem compulsão para comer?
 ..."até que ponto o seu ganho de peso está relacionado com as suas emoções."


"Descubra se você tem impulsos que podem te levar ao ganho de peso"

Você tem compulsão para comer? 






"Faça o teste e saiba se você tem a mente gorda"

"Descubra se você tem impulsos que podem te levar ao ganho de peso"

 

 

 


Existem diversas causas para o ganho de peso (Descubra seu peso ideal)

Distúrbios alimentares
gravidez, 
uso de remédios, 
disfunções hormonais 
 e 
outros inúmeros fatores 
que se tornam verdadeiros 
vilões na guerra contra a balança. 

Por outro lado, os especialistas não têm dúvidas: todas elas estão, mesmo que indiretamente, ligadas ao comportamento e à saúde emocional do paciente

"Todos os males que alteram nossa forma de nos alimentar são fruto da maneira como passamos a lidar com a comida. Se estamos tristes ou alegres demais, se sofremos algum trauma ou perda ou até se estamos com a autoestima baixa, reagimos através da nossa alimentação", explica a psicóloga da Unifesp Patrícia Spada, autora do livro Obesidade e Sofrimento Psíquico e especialista em obesidade e distúrbios emocionais

..."Dia da Gula, comemorado dia 26 de janeiro"

 ..."até que ponto o seu ganho de peso está relacionado com as suas emoções."

 
Você come se:


 
Se alguém lhe oferece um jantar, você:

Topa qualquer prato, desde que lhe dê prazer?
Avisa logo que está de regime?
Pensa primeiro na boa companhia e a comida fica em segundo plano?



 
Quando você se sente triste ou solitário de noite ou na madrugada, você:
 

Quando você se sente triste ou solitário de noite ou na madrugada, você:

Ataca a geladeira até ficar satisfeito?
Tenta se controlar, mas come tudo o que vê pela frente?
Vive a solidão e fica longe da comida, afinal, ela não vai trazer o que de fato você precisa?










 
Se você está numa fase de muito estresse:


Se você está numa fase de muito estresse:

Tenta resolver a situação conversando com alguém?
Se joga de cabeça nos exercícios da academia?
Entope-se de guloseimas para descarregar a energia?




 
Você chega em casa cansado do trabalho. A primeira coisa que faz é:


Você chega em casa cansado do trabalho. A primeira coisa que faz é:


Saber como vai sua família e jantar?
Ir direto para a cozinha preparar o jantar, optando por um prato rápido?
Relaxar, conversar com a família e toma um bom banho para, só então, comer?



 
Você está procurando emprego e tem notado que estar acima de peso atrapalha as entrevistas, então, você:

Você está procurando emprego e tem notado que estar acima de peso atrapalha as entrevistas, então, você:

Busca ajuda de uma nutricionista e/ou profissional da área de psicologia, pois percebe que não está conseguindo se controlar?
Vai direto a um médico em busca de remédio para emagrecer imediatamente?
Continua a procurar o emprego, só que busca refúgio em guloseimas secretas?



 
Quando você vai a um restaurante do tipo self service você:

Quando você vai a um restaurante do tipo self service você:

Antes de fazer seu prato, dá uma boa olhada em tudo, pensa e escolhe o que mais gosta?
Antes de fazer seu prato, dá uma boa olhada em tudo, pensa e escolhe o que deve comer e não o que você está com "vontade" de comer?
Fica logo de olho nas frituras, carnes e massas e já aproveita paraolhar a sobremesa?



 
Seu marido (ou esposa) nota que você está acima do peso e lhe faz um alerta. Você:

Seu marido (ou esposa) nota que você está acima do peso e lhe faz um alerta. Você:


Morre de ódio e come mais ainda?
Analisa sua situação e pensa se precisa mesmo se controlar?
Responsabiliza alguma pessoa ou situação da vida para se justificar?

 
Você precisa cozinhar para sua família. Então:

Você precisa cozinhar para sua família
Então:


Procura no supermercado tudo que for mais fácil, prático e saboroso para não perder tempo?
Organiza-se e passa a fazer feira ou sacolão, planeja as refeições e se preocupa em balanceá-las?
Terceriza a função e contrata alguém para resolver o problema?

Atenção?
Meu teste deu:

Seu resultado: Controlado
"Você é alguém que se preocupa em equilibrar seu cardápio e consegue controlar suas emoções. 

 Consome os alimentos por fome e não por gula, sem, entretanto, deixar de curtir os prazeres que a alimentação nos proporciona. 

"Você deve comer quando tem fome, porém, uma dieta saudável não precisa ser insossa

É possível equilibrar o cardápio sem cortar ou restringir os alimentos. 

Basta bom senso e moderação", explica Patrícia."
  
 
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